簡単★シンプル美味しいえび焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは殻をむき、わたなどを取り除いたのち、背部分をしっぽ側を少し残し、背に沿って切れ目を入れる。

2. 2

   ①を酒、塩に浸し、少し放置。
   その後、水気をきり、小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに、油を熱し、②のえびを焼いていく。
   全体に火が通ったら、皿へあげる。

4. 4

   お好みで塩をふってお召し上がりください。