ダイエット★厚揚げを使った白和え!成功率100% レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ひじきを水で戻す。にんじん、ピーマンは千切りに。厚揚げは茹でて油抜きをしておく。
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- 2
- 厚揚げは水気をきり、バーミックスでピューレ状にして滑らかにしておく。
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- 3
- にんじん、ひじき、ピーマンをごま油で3分ほど中火で炒めたらお醤油、ラカントで味付けし火を止める。
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- 4
- 2に3を加えよく混ぜる、味を見て塩、お醤油、ラカントで味を調えれば出来上がり!
きっかけ
厚揚げで作る白和えは我が家の定番メニューで、家族にリクエストされたため。
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