ダイエット★厚揚げを使った白和え!成功率100% レシピ・作り方

ダイエット★厚揚げを使った白和え!成功率100%
Nyanko2014
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普通のお豆腐で作るのが一般的ですがどうしても水が出ますよね。。でも厚揚げを使えば失敗はゼロ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ひじきを水で戻す。にんじん、ピーマンは千切りに。厚揚げは茹でて油抜きをしておく。
  2. 2 厚揚げは水気をきり、バーミックスでピューレ状にして滑らかにしておく。
  3. 3 にんじん、ひじき、ピーマンをごま油で3分ほど中火で炒めたらお醤油、ラカントで味付けし火を止める。
  4. 4 2に3を加えよく混ぜる、味を見て塩、お醤油、ラカントで味を調えれば出来上がり!

きっかけ

厚揚げで作る白和えは我が家の定番メニューで、家族にリクエストされたため。

  • レシピID:1140012420
  • 公開日:2013/03/12
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カテゴリ
厚揚げ
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