ミートソースで★簡単ロール白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は蒸す、もしくは茹でて柔らかくしておく。
   分厚い部分はそいでおく。

2. 2

   玉ねぎ、人参、しいたけはみじん切りにし、ボウルに入れる。
   さらにひき肉、●の材料を入れ、よく捏ね混ぜる。

3. 3

   ①の白菜の水分がきれいに切り、まな板に広げる。
   ②の肉だねひとまとめにし、白菜で巻いていく。
   巻き終わりは爪楊枝もしくはパスタで。

4. 4

   鍋に、③の巻いたロールキャベツをしきつめ、かぶるかかぶらないか程度の水、しょうゆを入れ、火にかける。

5. 5

   沸騰したらコンソメ、ミートソースを加え、ケチャップを上にかける。

6. 6

   そのまま全体に火が通るまで煮込めば完成！