大葉で上品に★えのきプラスの親子丼風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切る。
玉ねぎは薄切りに、人参は短冊切りに、えのきは半分に切る。 -
2
鍋に、●の調味料、玉ねぎを入れ、火にかける。
少し煮立ててから、えのき、人参、鶏肉を加える。 -
3
全体に火が通ったら、塩を加え味をととのえる。
卵は溶いておき、まわしかける。 - 4 ③の卵が半熟状態になったら火をとめ、細切りにした大葉を散らせば完成！！
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 卵とじ
ぴぐ
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親子丼のようにどんぶりにしても・・・★