気持ちヘルシー◎かさ増し切り干しミンチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根はぬるま湯で戻し、水気を絞り、食べやすい長さにカットしておく。

2. 2

   しょうがはみじん切り（すりおろし）にしておく。

3. 3

   フライパンに少量のひき肉（油をだすため）と①のしょうがを炒める。

4. 4

   香りがたったら、戻した切干大根、残りのひき肉の順に加え、炒める。

5. 5

   全体に火が通ったら塩、焼き肉のたれで味付けをして完成！