うすあげの高野豆腐粉・明太巻 レシピ・作り方
材料（3人分）
- うすあげ ２枚
- カリブ ３本
- ☆高野豆腐粉 ４０ｇ
- ☆水 １００㏄
- ☆白だし 中さじ１
- 卵 １個
- 明太子（ほぐしたもの） ８０ｇ
作り方
-
1
耐熱ボールに☆を入れて混ぜ、レンジで１分程加熱後粗熱が取れたら、卵と明太子を加えて混ぜ、うすあげを開いて塗り、カリブを乗せて巻きます。
- 2 フライパンに巻終わりを下にして置き、周りに焼き目がつくまで向きを変えながら蒸し焼きし、食べやすい大きさに切ります。
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