にんじん・小松菜でキンピラ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

小松菜
３株
にんじん
１本
ちくわ
３本
☆昆布つゆ、すし酢
各大匙１．５
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    にんじんは細切り、小松菜は３㎝程に切り、ちくわは縦４つ切り後５ミリほどに切ります。
  2. 2
    中華鍋に油を引き、にんじん・小松菜の茎を炒め、ちくわ・小松菜の葉を加え合わせ、２分程蒸し焼きし、☆を回しかけて水気が無くなるまで炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小松菜をいつもと違った食べ方で。

公開日：2012/12/04
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