魚を美味しく食べよう！鮭のあら汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 出汁に酒、薄切りにした大根・人参、ぶつ切りにしたネギを入れ火にかける。
- 2 沸騰したら鮭を入れ、10分煮込んで、角切りにした豆腐を入れ、さらに二分煮込み、味噌をいれて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 鮭のあら汁
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TOM1062012/10/30 09:26
中辛の時鮭だったんですけど、塩抜きし過ぎたので
思い切って塩抜ききって⇒生鮭扱い(^^ゞ
≪鮭のあら汁≫がこんなに美味しいなんて～ビックリ(*╹◡╹*)！
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