ゴーヤ・シーチキンのにんじんドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ゴーヤ
- 1本
- ポークローフ
- 100g
- にんじん（小さ目）
- 1本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ★ﾚﾓﾝ・ﾊﾁﾐﾂ・昆布つゆ・ｻﾗﾀﾞ油
- 各中さじ1
- ★ﾐｯｸｽﾊｰﾌﾞ、胡椒
- 各少々
- オクラ
- 15本
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- ポークローフは短冊に切り、ゴーヤは縦に切り、わたを除き、2ミリ位に切って茹でて水に取り、水気を切っておきます。
-
- 2
- にんじんと玉ねぎを擦りおろし、★を混ぜ、塩で味を調えてドレッシングにします。
-
- 3
- ゴーヤとポークローフをにんじんドレッシングで和えていただきます。
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