フライパンde豚の角煮風☆ レシピ・作り方

Name: フライパンde豚の角煮風☆
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豚バラ ４５０ｇ; 水 2カップ; 酒 大4; 砂糖 大4; みりん 大1; 醤油 大5; はちみつ 大1; ゆで卵 ２個

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約30分
500円前後

ひろ.com

豚肉があれば家にあるもので、簡単に角煮風に(*^。^*)
　卵も、味がしみ込んでいておいしいです♪

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豚バラ: ４５０ｇ

水: 2カップ

酒: 大4

砂糖: 大4

みりん: 大1

醤油: 大5

はちみつ: 大1

ゆで卵: ２個

作り方

1

豚肉を１㎝強位の厚さに切る。
2

フライパンで豚肉に焼き目をつける。
3

水、調味料を入れて沸騰したら弱火にし、２０分ほど煮る。
　途中、１０ほどしたら皮をむいたゆで卵を入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べるまで時間があればできるだけ煮汁につけておくと、味がよくしみておいしいです。

きっかけ

豚の角煮を食べたかったのですが、時間がなかったのでフライパンで角煮風に作ってみたら、子供に好評♪

公開日：2012/07/15

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このレシピを作ったユーザ

ひろ.com こんにちは３人の子供を持つママです。　子供たちに、節約しながら美味しいご飯を食べさせてあげてくて頑張っています！

つくったよレポート（ 1 件）

2018/10/24 22:26

味付けが参考になりました。

みえ仔

みえ仔さん、つくレポありがとうございます。　(*^^)v

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