ブロッコリーと高野豆腐のシラス煮 レシピ・作り方
材料(2~4杯人分)
作り方
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1
人参、ブロッコリーは一口大に切る。
高野豆腐は水で戻し、食べやすい大きさに。 - 2 しらすの塩分が気になる場合は、たっぷりのお湯で湯通しし、塩抜きをする。
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3
鍋に、人参、8分ほどの水、しょうゆを入れ、火にかける。
人参が固ゆで状態になったら、ブロッコリー、しらすを追加し、更に煮こむ。 - 4 味見をし、お好みでしょうゆを追加し、完成。
関連情報
- カテゴリ
- 離乳食中期(7~8ヶ月)
- 料理名
- ブロッコリーと高野豆腐のシラス煮
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