あんかけでデカ見え！　中華出汁巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、中華あじの素小さじ2、水大さじ4をよく混ぜておく。
   フライパンにサラダ油（分量外）をひき、出汁巻きにしておく。
   食べやすい大きさに切って、お皿に並べておく。

2. 2

   フライパンにゴマ油をひき、一口大に切ったチンゲン菜を、塩コショウで炒める。
   しんなりしてきたら、水、しょうゆ、中華あじの素小さじ2を加え、ひと煮立ちさせる。

3. 3

   片栗粉を水（分量外）でとき、2に加え、とろみをつける。
   出汁巻きの上にかける。