卵の超メインおかず♪ 中華揚げだし風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボールに●すべて入れ、よく混ぜ、フライパンでジャンボ卵焼きを作る。
しっかり中まで焼いておいてください。後ほど、切って揚げるので、中がしっかり焼けていないと、扱いにくいです。 -
2
1の卵焼きを6～8等分程に、包丁で切る。
小麦粉、水、塩を混ぜた、溶き粉をつけ、高温の油で揚げる。衣がきつね色になればｏｋ。 -
3
お鍋に、★を入れ、スープを作る。
お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけてください。 - 4 揚げた卵焼きの上から、3のスープをかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 卵焼き揚げだし
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
