大根とちくわの味噌汁 レシピ・作り方

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ぴぐ
我が家の定番です。

材料（４人分）

大根
５ｃｍ～
ちくわ
１，２本
水
４００ｃｃ
ほんだし
小さじ１
味噌
大さじ２
めんつゆ
小さじ１

作り方

  1. 1
    大根は薄めの短冊切りに、ちくわは輪切りにする。
  2. 2
    鍋に、水、ほんだし、めんつゆ、①の大根を入れ、火にかける。
  3. 3
    大根が透き通ってきたらちくわを加える。
    再沸騰し、味噌を溶き入れれば完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

翌日の方が大根にだしが染みて美味しいですよ＾＾

きっかけ

我が家の定番です。

公開日：2012/05/30
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
大根とちくわの味噌汁

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ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

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