塩麹レモンの焼きうどん☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆでうどん 2玉
- きゃべつ 1/4カット
- ベーコン ４～５枚
- ごま油 大さじ1弱
- にんにく（or乾燥ガーリック） 1片（少々）
- ●塩麹 大さじ1弱
- ●鶏がら粉末 小さじ1
- ●コショウ 少々
- ●醤油 小さじ1/3
- レモン汁 小さじ1
- 刻みのり 適量
- 白ごま 適量
作り方
-
1
うどんをゆでるための
お湯を沸かす。
その間にきゃべつをザク切りに
ベーコンを好きな大きさに切る。 -
2
湯が沸いたら うどんをゆで
その間にフライパンに
ごま油を熱し にんにくを入れ
香りがたったら きゃべつと
ベーコンを軽く炒め 火を止める。 -
3
ゆで上がったうどんをよく水に
さらし ざるにあげて水を切る。
うどんをフライパンに入れ
再び火をつけ ●を入れ軽く炒めたら 最後にレモン汁をからめて火をとめる。 -
4
お皿に盛って 刻みのりと白ごまをお好みでかけたら
出来上がり～♪
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関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 焼きうどん
アクセラ姫
趣味が懸賞・モニターなため、
主なMYレシピは 当選した商品を利用したレシピ展開です。
簡単！即席！ズボラ系が多いです(ﾉ∀`)
ブログ記事では 当選品詳細を日々更新中♪
ＭＹブログ「アクセラ姫のとにかく毎日ハプニング」
http://plaza.rakuten.co.jp/axela5555555555/
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焼きうどんはいかがですか？(*´∀｀*)