ヘルシーハードなフランス風食パン レシピ・作り方

ヘルシーハードなフランス風食パン
  • 1時間以上
  • 100円以下
プーさんベア—
プーさんベア—
ヘルシーの為に油分は0!!ぱんやのフランスパンができないか試行錯誤の故できた一品!!我が家の定番☆堅さを重視の我が家ではうまい~!!ヘタの部分はとりあいです!

材料(6人分)

  • 砂糖 6g
  • ドライイースト 4g
  • 小麦粉 400g
  • 7g
  • 280ml

作り方

  1. 1 材料を砂糖、ドライイースト、小麦粉、ドライイースト、水の順にホームベーカリにセットします。
  2. 2 フランスパンのセレクトボタンがあればそれを選ぶ。
    なければ食パンコースで。
  3. 3 やきあがりは、やけど&切りにくいのでなるべく1時間以上冷ます。
  4. 4 完全にさめたら6等分にカットします。トースターでこんがり焼き目がつくくらい焼きます。
    焼くほど堅くはーどになります。
  5. 5 好きなジャムを塗って完成。
    ピーナッツやチョコクリームはシナモンかけるとさらに激うま!!

きっかけ

パン屋のフランスパンが大好きで、堅さと香ばしさを節約のためじぶんでつくれないかと。 ノンオイル&塩分控えめでヘルシー追及の上できた食パン

おいしくなるコツ

焼きたてでも、手順4のトースターで焼くはしっかり焼き目をつけてください。写真くらい焼くとハード食感がたのしめます。 注意)焼き立てはきりにくいので1時間以上冷やしてください!!

  • レシピID:1140006732
  • 公開日:2012/04/17
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カテゴリ
食パン
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ホームベーカリー フランスパン 食パン ヘルシー
料理名
食パン
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つくったよレポート(1件)

  • なすす0748
    なすす0748
    2012/07/22 13:28
    ヘルシーハードなフランス風食パン
    おそらく二斤用だったのでで一斤で計算して作りました。うまく焼けました。CPもサイコーですね

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