ケチャップで(*^^)なんちゃってミネストローネ レシピ・作り方

ケチャップで(*^^)なんちゃってミネストローネ
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
ケチャップで超お手軽! お味噌汁感覚でどうぞo(*^▽^*)o~♪

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • キャベツ 6枚
  • じゃがいも 1個
  • ウインナー 8本
  • 1リットル
  • ●ケチャップ 大さじ8
  • ●コンソメ 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●ウスターソース 大さじ1
  • ●すりおろしにんにく 1粒分
  • ●クミンorナツメグ 少々
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、ウインナーはサイコロ状に切る。
  2. 2 お鍋に水と、1を入れ、煮る。
    ●をいれて味付けする。
    味見し、塩コショウで味を調える。
  3. 3 野菜が柔らかくなったら完成。

きっかけ

トマト缶がなくても・・

おいしくなるコツ

クミンやナツメグを入れる事で、ぐっと風味が増します。

  • レシピID:1140005965
  • 公開日:2012/03/05
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カテゴリ
トマトスープ
関連キーワード
味噌汁 スープ コンソメスープ パスタ
料理名
ミネストローネ
ぺるく〜ろ
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