むかごのしょうゆ＆ペッパー炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- むかご 1カップ
- しょうゆ＆ペッパー（市販品パスタ用ＤＰ） 1個(26ｇ)
- バター 少々
作り方
- 1 お湯を沸かし、むかごを入れて5分ほど茹でます。（少し硬い位で）
- 2 フライパンにバターを溶かし、中火で軽く焼き目が付くまでむかごを炒め、弱火にして、しょうゆ＆ペッパーを回しかけ、絡めて火を止めます。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- むかごのしょうゆ＆ペッパー炒め
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