美味!きくらげもやしのとんこつらーめん レシピ・作り方

美味!きくらげもやしのとんこつらーめん
  • 約10分
  • 100円以下
れんど
れんど
きくらげもやしたっぷりのとんこつらーめん
をつくりました。

ヘルシーですが美味しいんです!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 乾燥きくらげは水で戻して食べやすくカットします。
    もやしはたっぷりの熱湯で下茹でしてザルにとります。
  2. 2 とんこつらーめんは指定時間茹でてザルにとり、添付のとんこつスープを熱湯でのばしてどんぶりに入れ、もやし、きくらげ、らーめん、味付けメンマ、いりごま、ラー油を加えます。
  3. 3 麺とスープは同時並行で準備し、仕上がりが同時になるようにして、出来立てをすぐに頂きます。

きっかけ

野菜のたくさんとれるとんこつらーめんをつくっておいしくいただく

おいしくなるコツ

事前にきくらげもやしをとんこつスープに浸して馴染ませると、 全体が馴染んでより美味しいです。 お好みで煮卵、チャーシュー、紅しょうが等をトッピングしても美味しいです。

  • レシピID:1140005710
  • 公開日:2012/02/16
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カテゴリ
その他のラーメン豚骨ラーメン
関連キーワード
とんこつらーめん もやし きくらげ いりごま
料理名
きくらげもやしのとんこつらーめん
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つくったよレポート(3件)

  • 日々レポ感謝‼️
    日々レポ感謝‼️
    2014/09/02 13:00
    美味!きくらげもやしのとんこつらーめん
    ごちそうさまでした^ ^♪とても美味しかったです^o^!ゃ
  • dokinchan717
    dokinchan717
    2013/03/28 22:32
    美味!きくらげもやしのとんこつらーめん
    美味しくいただきました((*´∀`*))ごちそうさまでした♡
  • mama^^papa
    mama^^papa
    2012/02/17 18:44
    美味!きくらげもやしのとんこつらーめん
    れんどさ~ん!また新レシピ、発見してしまいましたぞよ^^笑;
    今日は、きくらげがあるので、もやし+人参・キャベツで
    ヘルシーに頂きました^^ご馳走様でした~♫

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