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茹でキャベツたっぷりつけラーメン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • つけラーメン

    1食

  • キャベツ

    2枚

  • 味付けメンマ

    2つまみ

  • 一味とうがらし

    少々

  • 長ねぎ

    4cm

  • サラダ油

    小さじ2

  • 味噌

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茹でキャベツたっぷりつけラーメン
  • 100円以下

博多の細麺つけラーメンをたっぷりの
茹できゃべつと合わせました。

あっさりでがっつりでうまいです!

作り方

  • 1

    つけラーメンはたっぷりの熱湯で指定時間茹で、流水でヌメリをとってザルにとります。
    キャベツは食べやすくちぎって熱湯でしんなりするまで茹でてザルにとります。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し小口切りにした長ネギを炒めてしんなりしたら味噌を加えて和えます。
    ラーメンに付属の麺つゆはお好みでレンチン加熱し、あったかいつけ汁にします。

  • 3

    どんぶりに1のつけ麺、茹でキャベツ、2のネギ味噌、一味とうがらしを盛って、2のつけ汁につけていただきます。

きっかけ

あっさりいただけるつけらーめんに茹できゃべつをたっぷり合わせてより美味しくいただく!

おいしくなるコツ

麺は固まりやすいので、出来上がりすぐを美味しくいただきます。
茹でキャベツをはさみながら、つけ汁で麺と野菜をお楽しみください。
薬味、トッピングはお好みでアレンジを!

レシピID: 1140005604

公開日:2012.02.10

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.11.11

    キャベツをつけ汁に付けて食べたらおいしかったです。ヘルシーでいいですね。ごちそうさまでした。

    ヘルシーおいしいがいいですよね♪
    つくレポ感謝です!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
つけラーメン
料理用途
普段の料理

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