材料（3人分）
- 大根
- 1/2本
- にんじん
- １本
- こんにゃく
- １枚
- パストラミロースハム
- ２００グラム
- ゆで卵
- ３個
- がんも（小）
- ６個
- 冷凍枝豆
- 半カップ
- カレーおでんの素(市販品）
- １袋
- 水
- ８００㏄
作り方
-
- 1
- 大根・にんじんは大き目の乱切り、こんにゃくは格子に切り目を入れて一口大に切り湯通し、がんもも湯通し、ハムは食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 鍋におでんの素(煮込用）と水を混ぜ、大根・にんじんを入れて１5分ほど煮込み、こんにゃく・がんも・茹で卵を加え更に１０分煮込みます。
-
- 3
- 一旦火を止め、おでんの素(仕上げ用）をふりかけ溶かし、ハムと枝豆を加え一煮立ちさせます。
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