糸こんにゃく入りヘルシーカルボナーラレシピ・作り方

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約15分
300円前後

生クリームを牛乳に変え、スパゲティには、こんにゃくを入れて、かさましをしました。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

スパゲティ: 150g

水（還元水）: 鍋に半分くらい

塩: ひとつまみ

糸こんにゃく: 1袋

ベーコン: 2枚

～～カルボナーラのクリーム～～

牛乳: 30cc

卵: 2個

塩コショウ: お好みで

粉チーズ: お好みで

作り方

1

ベーコンのから出る油で炒めます。ほとんどから煎り状態にします。
2

ボウルに牛乳、卵、1のベーコン粉チーズを混ぜておく。
3

たっぷりのお湯で湯がいた、麺と糸こんにゃくを、2に絡めます。最後に、塩コショウをかけます。出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛乳の代わりに、生クリームを混ぜたらもっと美味しいかな。

きっかけ

生クリームにパスタの恐ろしいカロリーにビックリ！それなら、自宅で、再現してみようと思いました。

公開日：2012/01/31

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関連情報

カテゴリ: カルボナーラ

料理名: 糸こんにゃく入りカルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/10/30 21:55

|*･ω･)ﾉこんばんわぁ☆帰宅する筈ではない時間に夫帰宅←面倒やなぁと本気で思ってしまった嫁ｗ笑❤ちょっとでもローカロになるの嬉しいわ～❤有難う❤

小太郎１２１２

本当にね〜一瞬焦るよね〜私も経験あり（笑）パスタを減らせばカロリーも時短も軽減されて一石二鳥よね〜喜んでもらえ嬉しいなぁ〜早々お返しのレポまで頂いて感謝♡

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