鶏肉甘辛あげ レシピ・作り方

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ぴぐ
甘酢で味付けした食欲をそそる１品です。
みんながつくった数 29件

材料（４人分）

鶏肉（もも・むね）
２枚
片栗粉
大さじ５～
●しょうゆ
大さじ４
●砂糖
大さじ３
●酢
大さじ３
●すし酢
大さじ１
●ごま油
小さじ１
いりごま
適量

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
  2. 2
    熱した油できつね色になるまで揚げていく。
    揚がったお肉はキッチンペーパーの上へ。
  3. 3
    ●の調味料を混ぜ、甘酢を作る。
    揚げあがった②を浸し、味を付ける。
  4. 4
    ごまを振れば完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘酢は片栗粉でとろみをつけ、あんにしても美味しいですよ。

きっかけ

我が家の定番です。

公開日：2012/01/12
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏肉甘辛あげ

このレシピを作ったユーザ

ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 21 件）

2023/09/04 12:07
手羽中で作りました♪美味しかったです(๑>◡<๑)
あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)
2022/06/16 20:50
余ってた手羽中で作ってみました。表面パリっとして味もよくからみ、おいしくできました。
りなっくま(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡
居酒屋メニューみたいでおいしそうです♪嬉しいレポートありがとうございます(*^^*)
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