ねぎのかき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ネギは斜めに切り、卵は溶いておく。
-
2
鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、火にかける。
沸騰してきたら、①のネギを加える。 -
3
再び沸騰してきたら、味噌を溶き入れ、卵を流し入れる。
菜箸で混ぜつつ蓋をする。 -
4
ある程度卵が固まりかけたら火をとめ、あとは余熱調理。
完成!!
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