作り方
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- 1
- にんにくはみじん切り、キャベツ、人参は一口大にする。
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- 2
- フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。
香りがたってきたら、牛肉を加え色が変わったら塩コショウで軽く味付けをする。
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- 3
- 人参、キャベツの順に加え、更に炒める。
野菜類がしんなりしてきたら、うどんと、●の調味料を加え味付けする。
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- 4
- 完成！！
おいしくなるコツ
お好みで調味料は加減して下さい。
うちは、うどんは加える前に袋のまま半分にカットしてから加えます。短い方が味が絡まり易く、野菜炒め感覚で食べられるので…＾＾
きっかけ
我が家の定番です。
関連情報
- カテゴリ
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焼うどん
- 料理名
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簡単うまうま◎焼きうどん
ランチにもぴったり＾＾