あっさり中華風素麺 レシピ・作り方

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ぴぐ
中華風のさっぱりしたにゅうめんです＾＾
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

素麺
１束
麩
適量
水
６００ｃｃ
中華だし
大さじ２
塩
適量

作り方

  1. 1
    そうめんは固めに茹でておく。
  2. 2
    鍋に、水を沸騰させ、中華だし、①のそうめん、麩を加え、ひと煮立ちさせる。
  3. 3
    塩で味を整えれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

素麺は必ず別鍋で茹でておいてください＾＾ 一緒に茹でると、そうめんの塩分で濃くなってしまいます。

きっかけ

我が家の定番です。

公開日：2011/11/17
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
あっさり　素麺

このレシピを作ったユーザ

ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/11/29 09:49
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１

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