フライパンで！柿たま レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 柿は皮を剥いて食べやすい大きさに細かくカットします。
- 2 ボールに卵、牛乳、１の柿を加えて混ぜ、塩で味を調えます。
-
3
フライパンに油をひいて中火で熱し、２の卵液を入れて焼きます。
卵が固まってきたら、ざっくりと混ぜながら端によせて半熟くらいで火を止めて余熱で仕上げます。
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- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- 柿の卵とじ
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のようなふんわり卵とじをつくりました。
トーストと一緒に
いかがですか？