野菜たっぷりラーメンサラダ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大きい鍋に、沸騰したところに、ラーメンを入れ2分間茹でる。ザルとり、水をかける。
- 2 野菜は、手でちぎり、ハムもちぎる。きゅうりは薄切りにし、かぼちゃとエリンギはスチーマーにかける。えびは、湯がいて皮をむき。お好みでドレッシングかポン酢をかける。
- 3 1にマヨネーズとタラコを混ぜたのを、絡める。野菜を置いて、温泉卵を割って出来上がり。
きっかけ
お店の料理が美味しかったので、自宅でも再現してみました。味がなかなかむずかしい~。
おいしくなるコツ
ラーメンは湯がきすぎないこと。マヨネーズとタラコを絡める時、だまにならないように。
- レシピID:1140003634
- 公開日:2011/10/19
関連情報
- 料理名
- ラーメンサラダ
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