材料（４人分）
- ごぼう
- １／２
- 人参
- １／２
- おわげ
- １／２
- こんにゃく
- １丁
- 椎茸
- ３枚
- ★減塩醤油（３０％OF）
- 大２
- ★出汁
- １００cc
- ★砂糖（ラカント）
- 大１
- ★みりん
- 大１
- インゲン
- 3本
作り方
-
- 1
-
- 具材を、乱切りに切って、ごぼうは、水につけてあくをとる。こんにゃくは、熱い湯をかけてアクをとる。インゲンもサッと湯がき水につけてだす。
-
- 2
-
- ごぼうは、圧力鍋で2分くらいでたく。時間が無い時には、便利です。
-
- 3
- ★を全部入れて沸かすその中へ、１の具材を入れて煮る。後は弱火でコトコトと炊く。
おいしくなるコツ
そりや～鶏肉があれば最高ですよ！それと、減塩醬油ではなく、普通の醬油ならもっと味があるから、美味しさが違うかもしれない。
きっかけ
インゲンを貰ったから。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません