みょうがたっぷり!炊き込みごはん レシピ・作り方

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RP828
また食べ過ぎちゃう…
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材料(3合分人分)

3合
みょうが
6個
油揚げ
1枚
●塩
小さじ1
●しょうゆ
大さじ1強
●顆粒だし
小さじ2
●酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    お米をといで30分くらい水につけておきます。水は3合分です。
  2. 2
    みょうがを千切りに、油揚げも細切りにしておきます。
  3. 3
    1の上にみょうがと油揚げをちらし、●の調味料を入れて普通に炊くだけ。

おいしくなるコツ

薄めの味付けなので、食べるときにアジ塩をお好みでかけるとおいしいです。

きっかけ

みょうがをたくさんいただいたので。

公開日:2011/09/19

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯
関連キーワード
炊き込み みょうが 油揚げ 混ぜごはん
料理名
炊き込みごはん

このレシピを作ったユーザ

RP828 お店で食べたり買ったりしたお料理、テレビで見たお店のメニューをおウチでも食べたくて似せて作ることが多いです。あとお料理上手な方から教えていただいたレシピも。 お料理の知識はほとんどないですが、覚え書きを増やしていけたらいいな。

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/12 18:53
みょうがが好きなので、大きめのまま炊いてみました!! みょうがの風味がよかったです~☆
koto3355
大きめもアリですね、わたしもやってみよう♪ 作っていただきありがとうございます!

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