なめらかクリーミィ♪カボチャのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量に切ったカボチャをざっと洗って、ラップかビニール袋でふんわり包み6〜8分ほどレンジにかけます。（我が家は600Wです。）

2. 2

   玉ネギをスライスして、水に入れて軽く揉んでさらしておきます。
   ハムも1cm×1cm程度に切ります。

3. 3

   カボチャが出来たらまな板に上げてスプーンで種をとります。ひっくり返して包丁で皮をこそぎとります。

4. 4

   熱いうちにボウルにカボチャを入れ、フォークで潰します。
   そして玉ネギをギュッと搾っていれます。
   軽く混ぜたらすべての調味料を入れて和えます。

5. 5

   少し冷めてからハムを入れて混ぜます。
   冷蔵庫で冷やしたら完成です！