鶏ムネ肉の大葉巻き揚げ レシピ・作り方

鶏ムネ肉の大葉巻き揚げ
  • 約15分
yushiYUTOT
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竜田揚げ風です。

材料(4人分)

  • 鶏ムネ肉 1枚
  • 大葉 12枚
  • ☆醤油、お酒 各大さじ1
  • ☆すりおろし生姜 適宜
  • 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1 鶏肉を巻きやすい大きさに切り、袋に☆を混ぜた中に5分ほど漬け込みます。
  2. 2 片栗粉少々を混ぜ(ドロットした感じに)、大葉で巻いて、180度の油でカラット揚げます。

きっかけ

鶏ムネ肉をいつもと違った食べ方で。

  • レシピID:1140002388
  • 公開日:2011/06/09
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その他の鶏肉
料理名
鶏ムネ肉の大葉巻き揚げ
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