しっとり！ソーセージ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に卵、にんにくしょうゆを入れて良く混ぜます。
   おさかなのソーセージは、縦長に4等分します。
2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、１の卵液を３/５入れてソーセージをのせ、表面が焼けたらフライ返しで巻き上げます。
3. 3 ２の巻き卵を手前によせ、残り２/５の卵液を入れてソーセージをのせ、表面が焼けたらフライ返しで全体を巻き上げます。
4. 4 軽く押さえて上下を焼いたら、そのまま冷まして出来上がりです。
5. 5 冷め固まったら、お好みのサイズにカットしていただきます。