小松菜でほっこり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は３センチ位のざく切り、舞茸はばらしておきます。

2. 2

   フライパンに☆を暖め、小松菜の茎、高野豆腐、舞茸の順に加えていき５分程煮込み、小松菜の葉も加えて煮ます。

3. 3

   七味を振って、溶き卵を流し入れ、蓋をして半熟状態で火を止めます。