鶏胸肉で美味しいからあげ☆ レシピ・作り方

Name: 鶏胸肉で美味しいからあげ☆
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏胸肉 4枚; 醤油・酒 大さじ２; 塩コショウ 適量; しょうが １片; 片栗粉 適量

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約15分
300円前後

ninazu3t

お得な鶏胸肉で美味しくカラアゲができました☆

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

鶏胸肉: 4枚

醤油・酒: 大さじ２

塩コショウ: 適量

しょうが: １片

片栗粉: 適量

作り方

1

鶏胸肉を一口大に切って、包丁の背でしっかり叩いておく。醤油とお酒・塩コショウ・ｼｮｳｶﾞの絞り汁をよくもみ込んでしばらく置く
2

①の水気を切ってから全体に片栗粉をまぶしてしばらく置く
3

ﾀｯﾌﾟﾘの油でこんがりと揚げると出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり叩いておくとお肉の繊維が切れて食べやすくなりますよ(●´3`)ﾉ

きっかけ

安価な胸肉でカラアゲを作ってみました

公開日：2011/02/17

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このレシピを作ったユーザ

ninazu3t こんにちは(●´3`)ﾉ　食費節約の為に毎日の晩御飯をブログに載せる様になりましたがまだまだレシピが少ないので頑張りま～す☆-(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉｲｴｰｲ良ければブログも見てﾁｮ→http://ameblo.jp/chu-3-chuchuchu/

つくったよレポート（ 2 件）

2011/07/18 07:32

今日のお弁当に入れました♪胸肉はリーズナブルで家計に優しいのでそれで美味しい～あげが出来るのはとっても嬉しいです(^-^)片栗粉でさくさくも美味～♪

かわっきん

お弁当にもいいですよねー！！とっても美味しそうです(*´∇｀*) レポありがとうございました～暑い夏体調に気をつけて頑張りましょうね☆

2011/02/19 00:44

ちょっと揚げすぎてしまいましたが、肉をよく叩いて下味をつけたら胸肉とは思えない唐揚げに！安上がりな上においしくって◎！！

うさぎまみー

おいしく出来たみたいで良かったﾃﾞｽ～♪ 胸肉でも色々な調理法があるので上手に活用して行きたいﾃﾞｽﾈ☆ レポありがとうございました！！

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