鶏胸肉で美味しいからあげ☆ レシピ・作り方

鶏胸肉で美味しいからあげ☆
  • 約15分
  • 300円前後
ninazu3t
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お得な鶏胸肉で美味しくカラアゲができました☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉を一口大に切って、包丁の背でしっかり叩いておく。醤油とお酒・塩コショウ・ショウガの絞り汁をよくもみ込んでしばらく置く
  2. 2 ①の水気を切ってから全体に片栗粉をまぶしてしばらく置く
  3. 3 タップリの油でこんがりと揚げると出来上がり☆

きっかけ

安価な胸肉でカラアゲを作ってみました

おいしくなるコツ

しっかり叩いておくとお肉の繊維が切れて 食べやすくなりますよ(●´3`)ノ

  • レシピID:1140001027
  • 公開日:2011/02/17
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏からあげ☆
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つくったよレポート(2件)

  • かわっきん
    かわっきん
    2011/07/18 07:32
    鶏胸肉で美味しいからあげ☆
    今日のお弁当に入れました♪胸肉はリーズナブルで家計に優しいのでそれで美味しい~あげが出来るのはとっても嬉しいです(^-^)片栗粉でさくさくも美味~♪
  • うさぎまみー
    うさぎまみー
    2011/02/19 00:44
    鶏胸肉で美味しいからあげ☆
    ちょっと揚げすぎてしまいましたが、肉をよく叩いて下味をつけたら胸肉とは思えない唐揚げに!安上がりな上においしくって◎!!

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