テンメンジャンで！高野豆腐の豚ﾊﾞﾗはさみ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を★、かぶるくらいの水で下湯でします。（あくを取ります）

2. 2

   豚肉をさっと洗い、☆、かぶるくらいの水で１０分ほど煮込みます。

3. 3

   高野豆腐は軽く戻し（芯が取れる位）、食べやすい大きさにカットし、切り目を入れます。

4. 4

   高野豆腐に豚肉をはさみ、フライパンに並べ、煮汁をかけて５分ほど煮込みます。