ガーリックライス。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギとニンニクはみじん切り。牛肉は食べやすく切る。

2. 2

   フライパンにガーリックオイルとニンニクを入れて弱火にかける。香りがしたら鷹の爪も入れる。

3. 3

   バターを入れて溶かし、エリンギと牛肉を入れて塩こしょうして強火で炒める。

4. 4

   肉の色が変わったらご飯を入れて炒める。
   最後に醤油を入れて炒める。
   皿に盛ってブラックペッパーを振る。