エリンギのあぶり焼きと即席澄まし汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エリンギは汚れをさっと洗って、食べやすい大きさに割いておく。
- 2 高温で加熱したグリルに１を並べ入れ、時々転がしながらこんがり焼きます。
- 3 めんつゆ、みりん、酒を混ぜたタレに２のエリンギを浸して、さらに色がでるまで香ばしく焼き上げます。
-
4
澄まし汁：
お椀に水で戻したカットわかめ、３で残ったタレを少し入れて熱湯を注ぎ、おぼろ昆布を加えてかき混ぜます。 - 5 ４にかにかま、かまぼこ、３のエリンギを加えて、おつゆのできあがりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- エリンギの焼き物、澄まし汁
れんど
便利で手軽な節約レシピ！
日々の食事、おやつに使える簡単レシピです！
（費用１００円以下レシピ多数）
使えるネットのレシピ食堂をめざしてます！
ブログはこちら
れんどと連動！ れんどトレンドｗｗ
：http://plaza.rakuten.co.jp/smhw0625
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
即席澄まし汁を作りました。