野菜たっぷり☆納豆ビビンバ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ★にんじんのナムル★千切りにして茹で、あたたかいうちに、ごま油・塩で和えます。（レシピID:1140000094参照）
- 2 ★もやしのナムル★水から茹で、少し固い程度で火を止め鍋に蓋をします。冷めたら、ごま油・塩・（すりごま・にんにく）と合えます。
- 3 ★にんにくの芽のナムル★茹でて皮を剥き3～4cmに切ったらごま油で炒めて水を少し加え、コチュジャンと砂糖を入れて水分を飛ばします。
- 4 納豆は付属のタレを入れ（私は辛子も入れちゃいます）、あらかじめかき混ぜておきます。卵で目玉焼きを作ります。
- 5 丼にご飯を入れ、ナムルと納豆を色どりよく盛り付け、コチュジャンを添えて、すりごまを散らせば完成です♪
-
6
納豆とごま油、コチュジャンの組合せを楽しむ料理なので、ナムルはお好きなもの、あるものでOK！ナムルはたくさんレシピを紹介してるので、いろいろ試してみて下さいね♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ビビンバ
- 関連キーワード
- コチュジャン2010 ビビンバ 納豆 韓国
- 料理名
- ビビンバ、ナムル、丼
さくらまこ。
小さな居酒屋を営む父と母の間に生まれ、おいしいもの食べたさに料理をしていましたが、2019年父が他界。店を継いで、とうとうリアル板長＋女将になりました。
本物の居酒屋レシピを簡単アレンジでご紹介していきます♡
▽ブログを書いています。アクセス、コメントお気軽に▽
https://kitchen39.amebaownd.com/
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
