黒ゴマのブラマンジェ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ゼラチンをお湯に溶かしておきます。
- 2 牛乳をあたため、砂糖、ゼラチンを入れて溶かし、一度濾します。練りごまを入れてよく混ぜます。
- 3 生クリームを軽く泡立て、2と軽く混ぜます。
- 4 容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固まったらできあがり。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- ブラマンジェ
RP828
お店で食べたり買ったりしたお料理、テレビで見たお店のメニューをおウチでも食べたくて似せて作ることが多いです。あとお料理上手な方から教えていただいたレシピも。
お料理の知識はほとんどないですが、覚え書きを増やしていけたらいいな。
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