お弁当に~豚巻きレンコンカレー味 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 薄切り豚肉 2~3枚
- レンコン(5㎜~1cm程の厚さに切る) 2~3切れ
- カレー粉 3~4フリ
- 塩コショウ 適量
- ♪しょうゆ 小さじ半分
- ♪砂糖 小さじ半分
- ♪酒 大さじ1
作り方
-
1
豚肉を広げてレンコンを巻く
塩コショウをふっておく -
2
豚巻きレンコンを全面こんがり焼く
♪で味付けする -
3
仕上げにカレー粉をふり、からめる
できあがり
きっかけ
いつも甘辛味にからめちゃうのをちょっと変わった味にしたいなと思って。
おいしくなるコツ
お安いこま肉でも広げてつなぎ合わせ、レンコンを包めればOK
- レシピID:1140000270
- 公開日:2010/11/26
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- 豚巻きれんこん
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