いろいろなアレンジが出来るように、塩気は一切加えてません。 茹で時間はなるべく短くして茹で汁と一緒に保存することで、しっとり仕上がります。 糸で巻いて丸く作ることも出来ますが、茹で時間が増えるのでそのままのほうがおいしいです♪
お安いむね肉をしっとりと茹でます。おいしくてアレンジも出来て保存もきくし、茹で汁はスープやカレーにも使えちゃいます♪
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