パパの大好物～豚ソテー・ネギソース♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- トンカツ用豚肉 ２～３枚
- ニンニクパウダー＆塩コショウ 適量
- ♪刻みネギ たっぷり１つかみ
- ♪しょうゆ 大さじ３
- ♪米酢 大さじ２
- ♪砂糖 大さじ1.5～２
- ♪酒 大さじ１
- ♪ごま油 大さじ半分
作り方
- 1 お肉は筋ぎりして、塩コショウ・ニンニクパウダーをきつめにふっておく
-
2
♪のごま油以外を耐熱容器にいれ６００ｗで３０～４０秒チン。
ごま油＆ネギをいれる -
3
お肉に小麦粉をはたき、両面こんがり焼く。
お皿にもりつけ、たっぷりタレをかけてできあがり
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚のソテー
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つくったよレポート（1件）
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ハル haru2011/04/19 10:21
味がしっかりしたタレだったので肉が少々冷めてもおいしくいただけました。大根おろしを添えて食べましたが大根おろしともよく合ってました（*^_^*）
レシピへのコメント
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とにかく何にでも合うパパさんの大好物ソースです！