タジンポットを使ってあっという間のヘルシーメニュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは粗めの千切りに、にんじんは薄く短冊切り、しめじは石づきを落としてバラバラにし、もやしはそのまま、肉は必要に応じて切る。
2. 2 キャベツを鍋の底に敷き詰め、その上ににんじん、もやし、しめじ、豚肉をのせる。

   

3. 3 蓋をして弱火で約10分。。。すぐに野菜から水分が出て蒸し始めます！

   

4. 4 水分はこんなにたくさん出ます！

   

5. 5 途中、蒸され加減を見て全体がしなっとしてきたら完成。

   

6. 6 お皿によそって、ポン酢などお好みで食べましょう^^