辛味噌焼きうどん レシピ・作り方

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♪kay♪
ピリっと辛い焼きうどんです。

材料（2人分）

うどん
2玉
豚挽き肉
100g
お好み野菜
200g
●豆板醤
小さじ1.5
●豆鼓醤
小さじ2
●醤油
小さじ2
●オイスターソース
大さじ2
万能ネギ小口切り
適量

作り方

  1. 1
    ●は混ぜ合わせる。フライパンに油を熱し、豚肉を入れて塩こしょうして炒める。
  2. 2
    食べやすく切った野菜を入れて炒め、最後にうどんを入れて炒める。
  3. 3
    ●を入れて全体に絡める。お皿に盛って、万能ネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

普通の焼きうどんに飽きたとき用。

公開日：2010/11/27
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
焼きうどん

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