さつまいもの甘ーいお味噌汁 レシピ・作り方

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ぺるく〜ろ
野菜の甘みがきめてです。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

さつまいも
中サイズ1本
キャベツ
葉6枚位
みそ
大さじ3
1リットル
だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1
    さつまいもはきれいに洗い、皮付きのまま輪切りにする。
    さつまいもの荷崩れ防止と、色合いがきれいに見えます。
  2. 2
    キャベツは千切りにする。
  3. 3
    沸騰したお湯にだしの素、味噌、さつまいもをいれて煮る。
  4. 4
    5分程にてから、キャベツを入れ、ひとにたちして完成。

おいしくなるコツ

おあげをいれてもおいしいです。

きっかけ

小さなさつまいもでも皮ごとつかえるおで、無駄ないです。

公開日:2010/10/28

関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
秋の味覚レシピ2010 キャベツ 味噌汁 さつまいも
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろ うさうさキッチンに訪問有難うございます♪   楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。

つくったよレポート( 3 件)

2020/02/27 22:21
甘くておいしかったです♡
SASAぴー
2012/01/31 14:45
さつまいもの甘味がいいですね~♪おいしく頂きました☆
candypop114
味噌の塩分が、さつまいもの甘さを引き立てますよね!女子にはたまりません❤ 有難うございます(*^▽^)!

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