ポッサムのような料理 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚うでブロック 710g
- 水 1900㎖
- 料理酒 100㎖
- にんにくと生姜のすりおろし 各小さじ２くらい
- 長ねぎの青いところ １本分
- りんご 1/4個
- 塩 小さじ２
作り方
- 1 鍋にすべてを入れてアクを取りながら、やわらかくなるまで煮る。
- 2 煮えたら煮汁から取り出して、煮汁は昆布と天然だしパック(分量外、昆布を１枚、天然だしパックを２)を入れてスープにする。
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- 豚かたまり肉
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。
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