こんにゃく煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- こんにゃく 350g
- 水 300g
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 和風だし 小さじ1
作り方
- 1 こんにゃくは端から一センチ幅に切る。一度茹でこぼすと臭みがなくなる。ザルにあげておく。
- 2 鍋に全て入れ、煮汁がなくなるまで煮る。
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